カレーに使用されるお肉の好みは人それぞれ
2023.10.20カレーライスは日本の国民食といえるメニューのひとつですよね。カレーライスは学校の給食では必ず献立に出てくるメニューです。カレーライスは昭和23年（1948年）に学校給食の献立にメニューに登場したといわれていますが、日本のカレーライスの歴史としては、明治時代にアメリカに留学のために日本から船で移動していた人が、船上の食事として「ライスカレー」を食べたことが日本人とのカレーとの出会いだとされています。（※諸説あります）
現代の日本では、カレーライスというとさまざまな種類があります。使用されている食材もさまざまで、ビーフカレー（牛肉）、ポークカレー（豚）、チキンカレー、野菜カレー、フルーツなどが一般的ですが、そのほかにも、ジビエカレー（シカ、イノシシ、クマ、カモなど）はマニアックな部類のカレーとして存在しています。
カレーに使用されるお肉の好みは人それぞれですので、おいしいと思ったカレーを楽しむのも、カレーの魅了のひとつですよね。
奈良県大和郡山市にある矢田寺は紫陽花で有名な寺院ですが、こだわりのカレーライスを提供するお店としても知られています。
玉ねぎのピューレやリンゴジュース、牛肉を使ったレシピと秘伝の味で作られた寺カレーは通販でご家庭で気軽にお召し上がりいただくことができます。
お寺が作ったカレーの通販にご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。
